Правила размещения мебели на кухне. Основные параметры эргономичной планировки. Нюансы оформления помещений разной формы.

Какого бы размера не была ваша кухня при наличии фантазии и минимальных аналитических способностей вы найдете способ расставить мебель таким образом, чтобы все было под рукой, удобно и в тоже время выглядело красиво.

Если вы совсем не чувствуете в себе силы думать, прикидывать, зарисовывать какие-то варианты, то к вашим услугам во всех магазинах дизайнеры и планировщики, которые не только распланируют, но и нарисуют в трехмерном варианте вашу будущую кухню. Если же вы все-таки хотите продумать кухню самостоятельно, то мы дадим вам несколько советов, которые помогут вам расставить мебель на вашей кухне правильно.

С чего начать

Начать необходимо с того, чтобы посмотреть, где есть розетки под технику, оценить общую площадь помещения и ее форму. Именно от формы кухни зависит метод расстановки мебели. А площадь и розетки позволят заранее продумать, сколько мест хранения поместится на вашей кухне и где будут точки установки крупной и малой техники. Например, если рядом с мойкой нет розетки, то вряд ли стоит покупать посудомоечную машину, если вы не подумали об этом заранее.

Не бойтесь рисовать шкафчики мебели на обычном тетрадном листке, а потом подписывать каждый обозначенный шкафчик. Таким образом, вы заранее поймете, где и что у вас будет стоять, висеть и храниться. Принимать решение уже при поставленной кухонной мебели, конечно, можно, но это будет, скорее всего, вынужденное решение, не удобное и не самое верное.

Начинать планировать вашу кухню надо от трех незыблемых составляющих любого кухонного помещения: места холодильника и морозилки, места мойки и разделки продуктов и места плиты и духового шкафа.

Линейная кухня

Такой способ расстановки мебели является традиционным и наиболее популярным в нашей стране. Это подходит для небольших и маленьких помещений. Вся мебель и техника выстраивается в один ряд, в том числе и вся техника. Для такого способа очень важно заранее распланировать каждый сантиметр и использовать мебель с выдвижными механизмами, помогающими сэкономить сантиметры.

Обязательно под рабочее место отвести не менее 60 сантиметров рядом с мойкой, иначе места готовить еду практически не останется. В таких небольших кухнях лучше отказаться от техники, без которой можно обойтись, например, от посудомоечной машины, если в вашей семье 2-3 человека.

Линейная, двухрядная кухня

Для достаточно больших по метражу помещений вытянутой формы часто устанавливают мебель в два параллельных друг другу ряда. В одном ряду из техники должны находится мойка и плита, в другом – холодильник. Такое расположение возможно, если между рядами остается расстояние не менее 120 сантиметров. В этом же проходе размещают барную стойку или столик со стульями.

Буква Г

Небольшая квадратная по форме кухня идеальное место для расстановки кухонной мебели таким способом. В углу можно использовать специальную мебель с выдвижной угловой фурнитурой для компактного и эргономического хранения бытовых предметов. Это удобный способ расстановки мебели, он позволяет по-разному комбинировать шкафчики и мебель, в зависимости от ваших личных предпочтений.

Буква П

Мебель в таком случае ставится у трех стен, организуя букву П. Этот способ установки мебельного гарнитура больше подходит для достаточно больших помещений. При такой расстановке холодильник, плита и мойка могут занять каждый собственную стену. Между линиями мебели должен обязательно остаться проход, не менее 120 сантиметров, как и в двухрядной линейной кухне.

Островной способ расстановки

Если у вас большое помещение, то вы можете установить островную кухню, где в центре помещения располагается функциональный остров, который можно использовать и в качестве посадочных мест, и в качестве рабочей поверхности, и в качестве места под раковину и плиту. Это достаточно непривычный для нас способ расстановки мебели, хотя и удобный, но требуется время привыкнуть к нему.

Какой бы способ расстановки мебели вы не выбрали, главное помнить, что чем лучше вы распланировали свою кухню, продумали все мелочи, тем удобнее будет вам готовить, мыть посуду, хранить утварь и сидеть с семьей и друзьями за обеденным столом. Пусть кухня действительно станет сердцем вашего уютного дома!

Расстановка мебели порой отнимает много времени и сил, а результат не всегда оправдывает ожидания. Особенно сложно расставлять и меньше, ведь и рабочую зону следует оборудовать и для обеденного стола место оставить.

Минимальное расстояние, на котором можно устанавливать навесные шкафы - 50-70 см от рабочей поверхности. В противном случае ударов головой о шкафчики не избежать.

Вытяжку над электроплитой следует устанавливать на высоте 65 см, над газовой плитой - на высоте 75 см. Если расположить вытяжку ниже, о хорошей циркуляции воздуха и быстром исчезновении дыма можно забыть.

На не стоит устанавливать ящики в самом углу, поскольку открывать их может быть весьма проблематично. Не рекомендуется в угол ставить также духовой шкаф и посудомоечную машину.

Чтобы дверцы шкафчиков легко открывались, между стеной и последним ящиком, как напольным, так и навесным, следует оставить достаточно свободного пространства. Заполнить это пространство можно коммуникационными трубами или проводами.

Для свободного доступа к столу между ним и гарнитуром должно быть расстояние не менее 90 см.

Не менее 50 см свободного пространства обязательно должно быть между плитой и мойкой. Здесь лучше всего разместить столешницу, которая будет служить рабочей зоной.

Если у Вас есть дети, нижние шкафы с выдвижными ящиками лучше всего установить подальше от плиты. Ведь дети легко могут вскарабкаться по выдвижным ящикам и обжечься.

Розетки возле мойки лучше всего не устанавливать, чтобы избежать контакта электричества с водой.

Рабочий треугольник на кухне, это термин обозначающий принцип расположения холодильника, плиты и раковины в пространстве кухни.

Правильно расположение этих важных составляющих любой кухни- залог ее удобства и комфортного времяпрепровождения домохозяйки. Чем лучше будет организовано это пространство тем комфортнее и быстрее будет происходить процесс готовки, а так же уборки самой кухни.

Итак, основные составляющие кухни

Раковина и разделочная поверхность , то есть зона обработки продуктов. Это место требует особого комфорта и должно быть особо вместительным и свободным. Рабочая поверхность по возможности примыкает к раковине. Желательно выделить этой зоне не меньше 1, 2 метра.

Плита и духовка , зона приготовления пищи, является опасной зоной с пожароопасной точки зрения, а так же возможности получить ожог. По этой причине лучше всего оставить достаточно места вокруг, для свободного передвижения, то есть не ставить на расстоянии ближе чем 70 см ни холодильник, ни раковину, ни обеденный стол.

Холодильник , место хранения продуктов, это самый высокий элемент ан кухне и лучше всего его располагать так, чтоб он не преграждал путь и не создавал дополнительных углов. Располагайте его так, чтоб открытая дверца не стала препятствием для прохода.

Основным принципом взаимосвязи этих зон служит сокращение расстояния между ними, при этом слишком близко их тоже не стоит располагать. В зоне треугольника ни открытые дверцы шкафов, ни столы не должны быть препятствием на пути движения между зонами. Оптимальное расстояние между зонами приблизительно равно от 1,2 м до 2,7 м.

Расположение треугольников

Существует несколько основных вариантов расположения этих треугольников:

— Расположение мебели буквой П;

— Расположение мебели углом с островом;

— Угловое расположение мебели;

Расположение зон в одну линию — самое неудачное расположение холодильника, плиты и раковины. Оно наименее эффективно с точки зрения использования пространства кухни.

В среднем на кухне производится до 100 действий в течении суток. Если каждое из этих действий требует затраты лишних усилий, утомление происходит в разы быстрее. Грамотное расположение предметов на кухне упрощает и ускоряет доступ к ним.

Рассматривая варианты обустройства маленькой кухни, невозможно не удивиться – как дизайнерам удается расставить столько мебели на ограниченном пространстве, сделав всю комнату не только эргономичной, но и практичной, и красивой? Иногда на таких кухнях можно встретить даже диван – конечно, небольшой, но вполне вместительный.

Дизайнерская хитрость – выбираем цвет мебели, отталкиваясь от цвета стен

Профессионалы при выборе мебели для малогабаритной кухни используют главный секрет – и цвета, и формы должны подбираться так, чтобы расширять помещение, создавая визуальную иллюзию простора. Если вы еще только планируете дизайн и ремонт кухни, то имейте ввиду следующие правила в небольшом пространстве.

1. Желательно, чтобы в маленькой кухне стены были светлыми однотонными или с мелким ненавязчивым рисунком – мебель на таком фоне смотрится менее громоздко.

1. Если у вас уже оформлены стены в темных цветах или вам нравятся контрастные сочетания, то мебель лучше выбрать белых, бежевых, серых и пастельных оттенков.

1. Если и мебель и стены на вашей кухне оформлены в темных цветах – не беда. Обзаведитесь множеством локальных светильников в рабочей и обеденной зонах, а окна оформите полупрозрачным однотонным текстилем.

Совет! Для еще большего расширения пространства можно использовать глянцевые фасады в сочетании со .

Осуществляя расстановку мебели в маленькой кухне нельзя забывать и о большом количестве техники. Чтобы сэкономить полезную площадь, вам стоит приобрести встраиваемую или компактную технику. Возможно, что потребности вашей семьи не предусматривают вместительного холодильника, а вместо традиционного кухонного уголка вы решите разместить диван и обеденную группу. Подробнее о кухонных уголках и диване в интерьере кухни читайте .

Совет! Не забывайте, что в качестве полноценной рабочей поверхности можно использовать и подоконник. Иногда эта часть приоконного декора может даже заменить собой стол для маленькой кухни.

Главные правила дизайнеров

1. Даже массивная мебель, выполненная в светлых и неброских тонах, не будет выглядеть громоздко;
2. Кухонный гарнитур лучше выбирать до потолка: на верхних полках храните посуду для гостей, кулинарные книги, которые редко вам нужны и другие вещи не первой необходимости, а на нижних – тяжелые и крупные кастрюли и сковородки.

1. Предпочтительно, чтобы в гарнитуре лидировали блестящие, глянцевые, зеркальные и хромированные поверхности.

1. в минимуме пространства работают особенно эффектно – и при естественном, и при искусственном освещении они отражают свет.
2. Стоит отдавать предпочтение визуально лаконичным решениям, не совмещая в пределах скромной кухни более 2 главных цветов.

1. Вы создадите ошеломляющий визуальный эффект, если решите разместить на кухне прозрачную мебель – например, стеклянный стол или скамьи или стулья из полупрозрачного пластика.

1. Варианты со множеством малогабаритных элементов интерьера смотрятся более небрежно, чем 2-3 крупногабаритных предмета мебели, которые вы сможете расставить на свои места. Так что не стоит думать, что диван на кухню не поместится.

1. Хотя бы один предмет мебели в маленькой кухне должен быть высоким, чтобы привлекать больше внимания к верхней части помещения.
2. Круглый стол для маленькой кухни подойдет больше, поскольку занимает намного меньше места по сравнению с квадратным и не имеет углов, об которые можно случайно удариться.

1. Выбирая диван, стол, скамьи или стулья для малогабаритного помещения, стоит отдавать предпочтение легким конструкциям, не загромождающим пространство.
2. Складная и раскладная мебель – отличный способ оптимизации пространства маленькой кухни.

Основные элементы мебели – типы, конструкции, нюансы

Как расставить мебель в маленькую кухню и поместить на ограниченную площадь диван, стол, стулья или скамьи, рабочие поверхности и всю необходимую технику? Для этого выбирается угловой гарнитур или мебель-трансформер, а также другие компактные, удобные в использовании варианты.

Также смотрите и другие наши материалы:

Оптимальным набором мебели для малогабаритного помещения станут:

1. Угловой гарнитур – компактный, небольшой, с 3 шкафчиками максимум. Лучше использовать узкие продолговатые конструкции, благодаря которым помещение зрительно вытянется. Устанавливается односекционная мойка, а шкафчики оснащаются раздвижными, а не распашными дверцами. Нижние тумбы объединяются одной столешницей и при необходимости используются для размещения встраиваемой техники.

1. В качестве альтернативы угловой мебели с навесными шкафчиками используются узкие длинные пеналы. Чтобы сделать интерьер лаконичным, нужно разместить 2 таких пенала в углах помещения и полностью удалить из него навесные полки.
2. Как уже было сказано, хорошо когда, идеальная обеденная группа для маленькой кухни состоит из круглого раскладного стола и легких стульев. В качестве стола, экономящего пространство, подойдет и барная стойка – как вариант, угловая.

1. Для увеличения функциональности малогабаритного пространства стоит использовать рейлинговые системы – вертикальные или горизонтальные. Рейлинг представляет собой трубку, на которую с помощью крючков можно навешивать полочки или разнообразную кухонную утварь.

1. Шкафы должны быть с эргономичными дверцами – роллерными, складными, раздвижными.
2. Стол под раковину оснащается встроенным контейнером, поделенным на несколько отделений. Это позволит разместить в ранее неудобной для поиска зоне множество полезных предметов.
3. Шкафы с ящиками дополняются многоярусными лотками для мелких предметов, что позволяет

Выбираем место для хранения утвари и расставляем мебель

Решили использовать раскладной диван? Выбирайте вариант с нишами, куда можно спрятать редко применяемую громоздкую посуду. Для тех же целей подойдут и скамьи с откидными сидениями.

Вопрос хранения кухонной утвари можно решить необычно – например, приспособив под обеденный стол большую корзину.

Помещение со своеобразным шармом можно создать и в том случае, если использовать открытую угловую стойку – конечно, не нее помещают только отмытую до блеска посуду и часто вытирают с нее пыль.

Если кухня небольшая по площади, но широкая (или обеденная зона вынесена из кухни) можно сделать в ее центре остров – туда можно вынести даже холодильник или раковину, а можно обойтись открытыми стеллажами.

Еще одним интересным решением станет своеобразный камбуз – в этом случае не используется угловая планировка, а ящики и навесные шкафы монтируются вдоль параллельных стен комнаты.

Вообще существует несколько типовых планировок для маленьких кухонь:

1. Предметы мебели (в том числе диван или скамьи) помещаются вдоль смежных стен (двухрядная планировка).

1. Размещение мебели вдоль смежных стен (Г-образная) – здесь, как правило, используется угловой кухонный гарнитур.

1. Мебель устанавливается вдоль одной стены (линейная планировка). В этом случае расставляются приоритеты – вначале располагается рабочая поверхность, а затем уже – все остальное. Узкие длинные скамьи станут спасением для , а традиционные стулья не обязательно дополнять обеденным столом (его роль вполне может сыграть барная стойка или широкий укрепленный подоконник).

Совет! Если пространство очень уж «сжато», то холодильник и прочие громоздкие предметы выносятся из кухни – возможно, вы выкроите для них место в коридоре или сумеете перепроектировать кладовку.

Пространство над варочной поверхностью никогда не закрывается шкафчиками – это место для вытяжки. Если вы не хотите испортить мебель регулярным контактом с жиром, влагой и испарениями, то помещайте ее минимум на 30-см удалении от плиты. Учитывают также и расстояние между верхними и нижними ящиками – по рекомендациям специалистов, он должно составлять минимум 600 мм.

Не забывайте, что около рабочих поверхностей и встроенной техники должно быть достаточно места для прохода.

Совет! Все высокие предметы в маленькой кухне размещаются по краям – холодильник, пеналы и так далее. Они ни в коем случае не должны разрывать собой столешницу.

Визуально увеличить пространство можно и с помощью скругленных либо скошенных мебельных фасадов, а также если использовать «спартанский» диван, высокие барные столы, стулья и скамьи (кованые или резные, с ажурными невесомыми элементами).Не стоит забывать и об эргономичности – от идеи поставить диван или скамьи лучше отказаться, если пространства критически не хватает. Лучше использовать стулья, которые при необходимости легко спрятать под стол.

Для любой современной хозяйки, ценящей своё время, очень важен вопрос о том, как организовать кухню . Про мы вам уже рассказывали. Сегодня женский сайт «Красивая и Успешная» постарается дать своим читательницам такие универсальные и простые советы по грамотной организации кухонного пространства, которыми сможет воспользоваться каждая домовитая женщина.

Кухня – это настоящее женское царство, где всё должно быть расположено таким образом, чтобы хозяйка могла не просто вкусно готовить, а творить настоящие кулинарные шедевры, реализовывать свой творческий потенциал. Поэтому очень важно привлечь в эту комнату правильную энергетику.

Как правильно организовать кухню согласно учению Фэн-Шуй

Древние китайские мудрецы утверждали, что правильная расстановка мебели в доме является гарантом благополучия и спокойной жизни хозяев. В вопросе организации кухни с точки зрения Фен-Шуй самыми важными моментами являются установка плиты, мойки, холодильника и обеденного стола.

• Плита – это не только сердце кухни, но и главный огонь всего дома. В древности её располагали в центре дома, чтобы привлечь в него жизненную энергию. В условиях обычной городской квартиры реализовать это требование получается далеко не всегда, поэтому при выборе места для плиты нужно помнить, что она не должна располагаться напротив двери в туалет или ванную, кровати и лестницы . Желательно также установить плиту у южной стены кухни.
• Стараясь как можно лучше организовать кухню, важно не забывать о правильном расположении холодильника. Нежелательно ставить его у южной стены кухни, то есть там же, где стоит плита.
• Мойку нельзя располагать рядом с плитой . Эти два источника противоположной энергии необходимо разделять с помощью деревянного столика. Важно не только выбрать правильное место расположения мойки, но и правильно выбрать саму мойку. Считается, что для хорошей энергетики на кухне лучше устанавливать металлический вариант.

Учение Фен-Шуй ещё рекомендует прятать подальше от глаз кухонные ножи, вилки и другую утварь с острыми концами, поскольку они создают неправильные энергетические направления и могут вызывать плохое настроение у жителей дома, стать причиной возникновения конфликтов между членами семьи.

Как организовать пространство на кухне: варианты расстановки мебели

Организация кухонного пространства во многом зависит от размеров и формы помещения.

Существует несколько наиболее распространённых вариантов расстановки кухонной мебели, каждый из которых может быть использован для помещения с определёнными характеристиками.

1. Угловое расположение кухонного гарнитура . Такой вариант является наиболее компактным и практичным. К тому же, угловое расположение кухонной мебели позволяет организовать рабочую зону максимально удобно, при этом она будет находиться на достаточном расстоянии от обеденного стола. Можно сказать, что такое расположение кухонных гарнитуров является наиболее универсальным и может применяться в помещениях практически любой формы.
2. Линейное расположение мебели на кухне является наиболее подходящим вариантом ответа на вопрос, как организовать небольшую кухню вытянутой формы. Преимуществом линейной кухни является то, что она хорошо вписывается в интерьер кухни площадью примерно в 16-17 м 2 . Для того, чтобы данный вариант был также удобным для работы, рекомендуется выбирать кухонные гарнитуры с максимально широкой рабочей поверхностью.
3. П-образная кухня – лучший вариант для просторной комнаты.
4. Островная кухня – способ расстановки мебели на кухне, который в последнее время становится всё более популярным. Преимуществом такого размещения мебели является то, что на остров можно вынести один из элементов «кухонного треугольника» и тем самым упорядочить рабочее пространство. Такое решение рекомендуется выбирать для того, чтобы как можно лучше организовать кухню-гостиную.

При организации пространства в современной кухне очень важно продумать размещение техники.

Как разместить технику на кухне: универсальные правила

На каждой современной кухне есть крупная, среднегабаритная и мелкая бытовая техника. Размещать предметы кухонной техники необходимо с учётом их размеров и частоты использования.

Прежде всего, необходимо выбрать место для холодильника и плиты. Как правило, такая крупная техника размещается стандартно, в зоне «кухонного треугольника».

При этом следует учитывать, что холодильник желательно ставить подальше от плиты, батареи и других источников тепла.

Поскольку практически на любой современной кухне есть микроволновая печь, часто возникает вопрос о том, куда лучше установить её.

Ни в коем случае нельзя ставить микроволновку на холодильник. Ставить на микроволновую печь какой-нибудь другой прибор также нежелательно.

Лучше всего разместить микроволновку на разделочном столике, оставив там пространство для работы.

В маленькой кухне печь можно повесить на стену с помощью кронштейна. Сейчас популярны и модели встраиваемых микроволновок.

Главное, не устанавливать микроволновку слишком высоко, чтобы не обжигаться при извлечении из неё горячего блюда.

На просторной кухне можно также разместить посудомоечную и стиральную машины.

Как разместить технику на маленькой кухне

Если кухня имеет достаточную площадь, на ней можно расположить , кухонный комбайн, микроволновую печь и другие приборы без особого труда. Гораздо больше сложностей вызывает вопрос, как расположить технику на маленькой кухне.

• Если пространство на кухне ограничено, рекомендуется отдавать предпочтение встроенной технике.
• Бытовую технику небольших габаритов можно расположить на выдвигающуюся полку, которая с лёгкостью задвигается обратно в шкаф после того, как установленный на ней прибор уже не нужен. Выдвигающаяся полка сделает пользование тостером, соковыжималкой или блендером лёгким и удобным.

• Можно также расположить несколько предметов бытовой техники на вращающемся подносе и скрыть его от глаз с помощью дверцы-гармошки. Убирать в такой скрытый уголок лучше предметы, которые используются не чаще, чем несколько раз в неделю.
• При наличии на кухне большого количества различных технических приспособлений можно встроить объёмную выдвижную полку в сервант или один из шкафчиков гарнитура.
• Кухонный комбайн очень удобно хранить на полке с подъёмником . Такая полка при необходимости легко превращается в дополнительный столик.
• Ответом на вопрос, как лучше разместить технику на кухне, является подъёмная шторка. За такой шторкой будет удобно прятать кофеварку или чайник. Тем, кто каждый день готовит натуральные коктейли, за такую шторку можно спрятать блендер или миксер со съёмной чашей.
• Бытовую технику можно также установить в ряд , образующий целую галерею из различных приспособлений. Организовать такую галерею удобнее всего будет на части широкой рабочей поверхности, расположенной у стены. Чтобы кухонные роботы не смущали взгляд, их рекомендуется спрятать за дверцей-купе.
• Ответом на вопрос о том, как разместить технику на маленькой кухне, может также стать использование нерабочих поверхностей в качестве дополнительных столиков. Так, например, электрочайник вполне удобно будет спрятать на широком подоконнике за непрозрачной шторкой.

На самом деле у вопроса, как правильно разместить технику на кухне, есть множество очень простых и доступных решений. Как показывает практика, при грамотном подходе сделать по-настоящему уютной и функциональной можно даже очень маленькую кухню.

Сайт сайт надеется, что вышеперечисленные советы помогут в этом всем его читательницам.

--
Автор – Pelageja, сайт www.сайт – Красивая и Успешная

Копирование этой статьи запрещено!