Кухня столовая в современном стиле. Как оформить кухню в современном стиле своими руками

Кухонный интерьер формируется путем определения личных предпочтений, планировки и материальных возможностей. Современный интерьер кухни – это скорее синергия стилей, чем определенное направление в дизайне.

Современность не постоянна, то что было модно и современно 10 лет назад, сегодня старомодно. Поэтому, современная кухня – это отражение текущих тенденций в дизайне интерьеров. Даже можно сказать, объединение нескольких стилей, признаков, характерных для настоящего времени.

Мода на одежду, телефоны и интерьеры циклична. Кажется, еще совсем недавно мы носили джинсы-клеш, привыкали к сотовым телефонам и пили чай в окружении типичных полированных сервантов, хрустальной посуды и ковров.

Прошло каких-нибудь двадцать лет и привычный с детства мир изменился до неузнаваемости. Конечно громоздкие советские гарнитуры полностью не исчезли из нашей жизни (уж больно тяжко нашим родителям, бабушкам и дедушкам избавится от того, что еще недавно считалось признаком роскоши, богатства и добывалось неимоверным трудом). Современный дизайн кухни, спальни, гостиной, детской и прихожей не вызывает насмешек и не содержит реликвий советской эпохи. Современный интерьер кухни динамичный, функциональный и наполнен светом.

Как оформить кухню в современном стиле своими руками?

Представим себе, что в 2016 году вам в наследство достался дом или квартира. Но жить в харизме интерьера сталинской эпохи вы категорично не согласны. На повестке дня улучшение жилищный условий с полной (или частичной) реконструкцией старой планировки. Вам срочно требуется проект современного интерьера. И первое помещение, в котором вы планируете проводить ремонт – кухня.

Не обязательно быть продвинутым экспертом, чтобы понимать, что понятие современного дизайна кухни синоним:

• чистоты и ясности линий;
• отсутствие хаоса, нагромождений и беспорядков;
• свободного пространства;
• правильного сочетания цветов, фактур и материалов;
• грамотной организации и эффективному решению деталей.

Вам все равно ничего не понятно, и вы не знаете ? Прежде всего, устройте полную распродажу или благотворительность, освободите кухню от старых вещей и только тогда начинайте глобальную перепланировку кухни на современный лад. Да, перед тем как выбирать полочки и новый стол на кухню, вам придется пережить все ужасы грязного и трудоемкого процесса демонтажа. Затем тщательно продумать схему электропроводки (в современном интерьере недопустимы висящие и торчащие отовсюду провода) и коммуникаций (с полной заменой труб водоснабжения, канализации и отопления), заменить окна и двери, подготовить стены, потолок и пол для современной отделки.

Пришла очередь поговорить и о том, зачем мы, собственно тут все собрались, о современном дизайне кухни.

Дизайн интерьера кухни в современном стиле

К современным стилям дизайн интерьера относят: минимализм, арт-деко, эко стиль, хай-тек, кантри, шебби-шик, китч, модернизм и контемпорари. Каждый из них имеет свои особенности, общими их делают простые геометрические формы, аскетизм, легкое настроение, игры контрастов и обилие света.

Мы не будем вдаваться в подробности каждого из перечисленных стилей (о каждом из них на нашем сайте вы можете почитать в соответствующем разделе – стили интерьера). Скажем только, что сегодня, в рамках модных тенденций, довольно сложно оформлять кухни в моностиле. Необычайно интересные картины чаще всего создают детали, позаимствованные у разных стилевых направлений. Смешанный стиль в интерьере расширяет границы для новых идей. Так, самым популярным на сегодня смешением, дизайнеры интерьеров называют микс минимализма, хай-тека, модерна и китча.

Поговорим лишь о характерных чертах современной кухни и ее основном стремлении – психологическом комфорте.

Цвет и свет в современной кухне

А вы слышали, что цветовые предпочтения и цветовосприятие людей кардинально меняются с возрастом. Или, например, что цвет кухонного пространства непосредственно влияет на общую атмосферу семьи, и даже на аппетит! По утверждению знаменитых диетологов светло зеленый, оранжевый, желтый, красный естественным образом вызывают отменный аппетит. Тогда как черный, голубой, синий, болотный, серый и бежевый его тормозит. Что касается белого цвета кухонь (одного из самых популярных в современных интерьерах), то его можно отнести к нейтральным. В современной белой кухне важное значение будут играть аппетитные и подавляющие цвета аксессуаров, посуды, например.

Взгляните на фото интерьера современной кухни. Все в ней от мебели, стен и потолка, будто умоляет: «Ну съешь еще один кусочек». Внимание! Постоянно худеющим зелено, желто-белый дизайн строго противопоказан. А вот семьям с маленькими детьми, у которых часто возникают проблемы с приемом пищи, такой интерьер в самый раз!

Для кухонь больших мегаполисов характерны натуральные цвета (все оттенки камня и дерева) и яркие колеры желтого, зеленого, синего, фиолетового, оранжевого и красного.

Экспрессивностью и графичностью отличаются интерьеры в черно-белом исполнении.

Самым практичным в оформлении городские жители назвали нейтральный фон и спокойный характер отделки пола, стен и потолка с яркими вкраплениями мебельного гарнитура, и аксессуаров. Оптимальное число насыщенных оттенков в дизайн-интерьере – два.

Материал подготовлен для сайта www.сайт

Цветные кухни очень эффектны. Но экспериментировать в сочетании разных оттенков нужно предельно осторожно. Например, на кухнях, в которые редко проникают солнечные лучи, наиболее уместным будет сочетание пастельных оттенков (например, персикового, бежевого и фисташкового). В кухнях, окна которых выходят на юг, дизайнеры интерьеров советуют использовать оттенки холодной гаммы (например, сочетание голубого, синего и белого).

Современные интерьеры для кухни немыслимы без цвета простоты и элегантности – белого. Он идеален и для небольших , и для просторной кухни-гостиной. К тому же белый очень легко сочетается со всеми оттенками. К самым популярным цветовым сочетаниям сегодня относят:

• белый и фиолетовый;
• белый и черный;
• белый и серый (хромированный);
• белый и зеленый;
• белый и красный.

В современных интерьерах цвет используют для создания границ кухни-столовой или кухни-комнаты. Также акценты на кухне создают при помощи освещения. Встроенные включатели устанавливают над мойкой, плитой, барной стойкой и разделочным столом (для поддержания чистоты и качественного, быстрого приготовления пищи, все углы современной кухни должны не тонуть в полумраке, а быть хорошо видны). Основные источники света – лампы, люстры и абажуры монтируют в обеденной или гостиной зоне.

Модный дизайн кухни - фотопечать, скинали, обои 3D и акрил

Среди доступных по цене и практичных материалов для отделки кухни (керамической плитки, пластиковых и деревянных панелей, моющихся обоев, натяжных и гипсокартонных конструкций, ламината и линолеума), можно выделить следующие новинки:

Скинали для кухни из стекла

Речь идет о стеклянном фартуке или панно. Отличительная черта скинали – возможность глубокой индивидуализации расцветок и форм. Инновационная декоративная печать на стекле может содержать как простые геометрические узоры, идеально сочетающийся с мебельным гарнитуром, так и полноценные изображения, насыщенного цвета и высокого фотографического качества. Интересно, что стеклянный фартук прост в монтаже и не уступает в практичности лучшему кафелю.

3D Обои для интерьера кухни

Поговорим о продвинутых технологиях на кухню и о том, что же сегодня вызывает наибольший интерес – дизайнерских новинках в 3Д. практически лишены недостатков. Их можно использовать в качестве кухонных фартуков, и для оформления акцентной стены возле обеденного стола. Если говорить о самых популярных тематиках 3д изображений на сегодняшний день, то это абстракции, натюрморты и природа. А также предметы (насекомые, фрукты, цветы и т.д.), снятые с помощью макросъемки.

Кухни из акрила в современном дизайне

Искусственный камень – признан в 2015 году самым пластичным материалом в отделке кухни. Акрил не выгорает и не тускнеет. На нем не остается пятен от жира, кофе, вина и сока, его легко чистить и мыть. Фасады из полимерного термопластичного материала (абсолютно безопасного для здоровья человека) – современная тенденция, которая преображает место для приготовления пищи, делая его более ярким и оживленным.

В последние годы популярность набирает сатинированная и нержавеющая сталь, анодированный алюминий. Металл в отделке чаще всего дополняет современные интерьеры кухни в стиле хай-тек, лофт и минимализм.

Органично в интерьерах смотрится глянец, выгодно подчеркнутый одной-двумя матовыми деталями.

Неуместны в современном интерьере ковры (лучше заменить их на твердую, однотонную кафельную облицовку или напольное покрытие из керамогранита) и побеленные потолки (намного эффектнее смотрятся гладкие, натяжные потолки или многоуровневые потолки из гипсокартона).

Если говорить об отделке окон, то ключевая характеристика описываемого стиля – это полное отсутствие тюлевых занавесок и тяжелых портьер. Лучшая современная кухня – это кухня Восходящего Солнца, в которой ни что не мешает солнечному свету проникать в глубь комнаты. Приватность в помещение можно воссоздать за счет узких жалюзи, текстильных панелей или римских штор.

Современная мебель для кухни

Современный стиль тяготит ко всему крупному, рельефному и объемному, пренебрегая невзрачным, блеклым и мелким. Он любит открытые пространства, насыщенные воздухом и светом, и терпеть не может нечеткие формы.

Итак, продумывая групповую расстановку мебели на кухне, ставки нужно делать на простор и ритмичный порядок. Для современного дизайна характерны гладкие, прямолинейные фасады. Из влагоустойчивых и износостойких материалов, подойдут шпон, массив дерева, глянцевый пластик, акрил, стекло, ДВП с лаковым покрытием, меламин и блестящая пленка.

В целях практичности и функциональности, современные кухни комплектуются новейшей фурнитурой и механизмами. Всевозможные выдвижные ящички, полки и секции позволяют удобно держать кухонную утварь и легко находить любую нужную вещь. А настенные аксессуары (рейлинги) дают возможность эффективно использовать пустующее над столешницей место.

В обстановке современной кухни мы должны видеть не только красивую мебель и аксессуары, но и новую бытовую технику. Правильное и удобное обустройство кухонной мебели, и профессиональное кухонное оборудование, сделает ежедневное приготовление завтраков, обедов и ужинов приятным и неутомительным.

Современный дизайн маленькой кухни можно реализовать даже на 6-8-и метрах площади, если:

• использовать не громоздкую мебель, а блочные/модульные конструкции со встраиваемой техникой и осветительными приборами;

• экономить драгоценную площадь посредствам «умной» фурнитуры: скрытых ручек, поворотно-выдвижных и подъемных механизмов;

• оптимально расположить зоны высокой активности: плиту, мойку, холодильник и рабочий стол.

Разместить всю кухонную мебель и технику в сложную конфигурацию небольшой кухни, обойдя все трубы, можно если купить мебель на заказ от производителя. Если же вы планируете изготовить кухню своими руками, тогда остановимся подробнее на планировке современной кухни с максимально комфортным размещением мебели.

Превращаем не очень уютный интерьер кухни в стильную и комфортную жилую среду!

В поисках ответа идеального дизайна кухни, запомните – не надо ничего усложнять. Делать все надо максимально удобно, просто и доступно.

Современная планировка кухни – 6 вариантов

Угловой тип планировки предполагает установку рабочей зоны сразу на 2 стеновых поверхностях, расположенных друг к другу перпендикулярно.

При этом одну сторону Г-образной рабочей зоны делают длиннее. В ней устанавливают высокий шкаф или холодильник. Мойку и встраиваемую варочную панель устанавливают напротив окна, чтобы во время приготовления домашней пищи можно было бы смотреть не на стену, а на интересный пейзаж или панораму за окном.

Такая планировка – оптимальный вариант для маленькой кухни, в которой собирается большая семья.

Если вы планируете ремонт не проходной кухни площадью не менее 10 м, задумайтесь об U (П)-образной планировке, которая предполагает использование сразу трех стен.

Такая кухня не будет тесной и неудобной, если расстояние между мебелью противоположных сторон составит 1,5-2 метра.

Такие планировки достаточно необычны для типичных помещений. Но если вы действительно проводите очень много времени на кухне, нередко балуя своих родных ресторанными блюдами, тогда вместительная двухрядная (параллельная) кухня со множеством мест для хранения вам наверняка подойдет. При двухрядной планировке мойку, варочную поверхность и разделочный стол располагают на одной стороне, а холодильник и блоки для хранения на другой.

Непропорциональная конфигурация кухни и малая площадь с минимальной шириной – повод установить кухонную мебель и технику в один ряд.

В случае линейной планировки стильный кухонный фартук становится основным акцентом помещения. Однорядные кухни не редко обустраивают в однокомнатных квартирах студиях.

Далеко не все кухонные помещения располагают достаточными квадратными метрами для размещения такого предмета мебельного гарнитура, как остров. Но если вы входите в число тех счастливчиков, которые могут вместить на своей кухне даже слона, тогда не раздумывая организовывайте в своем доме кухонный остров. Он может выступать как в роли рабочей, так и обеденной зоны.

Своеобразную перегородку, соединенную с основной рабочей зоной, называют «полуостровом».

У «полуострова» немало функциональных назначений: он превращает кухню в кухню П или Г-образной планировки, отделяет зону приготовления пищи от гостиной или обеденной зоны и даже служит барной стойкой, за которой могут поместиться сразу несколько человек.

Расстановка мебели на кухне с современной планировкой

Мебель в интерьере современной кухни чаще всего расставляют так, чтобы во время кулинарных подвигов максимально сократить перемещение между холодильником, встроенной мойкой и индукционной или газовой плитой. При этом рабочую поверхность, шириной от 75 до 130 см, располагают или между этими двумя зонами, или выносят на кухонный остров, расположенный напротив.

Сегодня плиты не принято устанавливать на краю рабочих треугольников, возле окон и в местах частого скопления людей. Плиту, как и двойную мойку, лучше оборудовать на расстоянии 35 см от края рабочей поверхности.

Обеденный стол в интерьере маленькой кухни должен находится от рабочего треугольника на расстояние не менее одного метра.

Зоны хранения располагайте на уровнях, отмеченных на фото современной кухни:

Аксессуары современной кухни

В проектах современных кухонь нет места вычурности и роскоши в виде инкрустаций, драпировок и позолоты. Характерная черта кухни 21 века – отличная техническая оснащенность. Все от электрочайника до мультиварки должно облегчать процесс готовки и сокращать время.

В идеале на кухне, оформленной в модных тенденциях должны присутствовать:

• приборы, позволяющие быстро готовить полезную пищу (индукционные варочные плиты, духовые шкафы с сенсорным экраном и таймером, микроволновые печи, мультиварки, аэрогрили, хлебопечи, пароварки, йогуртницы, кофеварки и тостеры);

• приборы, отвечающие за хранение продуктов, чистоту кухни и благоприятный климат (холодильники с удобным секционированием, морозильные камеры с шоковой заморозкой, вытяжки, кондиционеры, бойлеры, очистители воздуха, посудомоечные машины);

• приборы и посуда, которые значительно сокращают время приготовления любимых блюда (миксеры, соковыжималки, кухонные комбайны, электрические мясорубки, блендеры, кухонные весы, формы для выпекания с антипригарным покрытием, таймер и многое другое).

Новая умная техника стала неотъемлемым атрибутом кухонь в современном стиле.

Заключение

Если сравнивать современный дизайн кухни с картиной, то она, скорее всего, будет напоминать эскизный набросок с несколькими простыми акцентами, точными линиями и небольшими яркими штрихами. И при этом не будет иметь ничего общего с живописными полотнами, полными орнаментов, сложных узоров и вычурного декора.

Современный дизайн интерьера кухни – фото идей

Функциональный дизайн интерьера кухни-столовой в типовом панельном доме? Архитектор Александра Фёдорова смогла воплотить в жизнь желания хозяев, используя скрытый потенциал изначально «неудобного» помещения.

С помощью оригинальных дизайнерских приёмов помещение обрело шарм и стиль. Теперь здесь приятно не только готовить, но и принимать гостей, а также просто проводить время в кругу семьи.

При решении поставленной задачи дизайнер столкнулась с некоторыми трудностями. Дело в том, что кухню-столовую надо было организовать в помещении площадью всего 10 квадратных метров. Давайте рассмотрим, какие методы использовала Александра для визуального расширения пространства комнаты.

Первым кардинальным этапом дизайна небольшой кухни стала её перепланировка. Базой послужило прямолинейное расположение рабочих зон. Так, вдоль левой от входа стены разместились мойка, электрическая плита, духовой шкаф и вместительные системы хранения. При правой стене компактно устроилась остальная кухонная техника.

Практичным и одновременно эффектным решением стало применение многофункционального глянцевого шкафа, занимающего всю стену от пола до потолка. В него встроен большой холодильник, а также ёмкостные полки и ящики для хранения кухонной утвари.

Следующим приёмом стала установка двух объёмных зеркал по обе стороны шкафа. С их помощью удалось зрительно продлить линии комнаты и тем самым визуально расширить пространство. Данный шаг дал возможность дизайнеру добиться оптического увеличения площади.

Прямые линии мебели, а также удачная цветовая гамма помещения способствовали созданию современной изящной обстановки. Благодаря минимальному использованию в интерьере изогнутых контуров и насыщенных акцентов дизайнеру удалось организовать просторную кухню-столовую.

Тяжёлые оконные шторы, круглый обеденный стол, уникальная люстра и мягкая кожаная обивка стульев обрисовывают в кухне уютную столовую зону. Использование этих предметов интерьера наполняет помещение изящными живыми красками.

Грамотное применение цвета и формы также оказывает существенное влияние на зрительное увеличение пространства. Придерживаясь необходимых рамок, дизайнеру удалось добиться отличного результата.

При формировании современного просторного дизайна кухни в качестве настила пола, отделки фартука и столешницы был использован натуральный камень. Этот основополагающий принцип проектирования наполнил помещение роскошью и гармонией.

Нейтральный цвет глянцевого шкафа в сочетании деревянными фасадами верхних систем хранения грамотно расставляют в комнате неброские акценты. Одинаковая светлая окраска стен и потолка зрительно стирает границы между ними и создаёт эффект большой кухни-столовой.

"Квартирный вопрос" - это телепередача для тех, кто делает ремонт, либо увлекается дизайном интерьера. На сайте программы peredelka.tv можно найти большое количество полезных материалов и идей по оформлению интерьера, посоветоваться с профессионалами, рассмотреть конкретный вопрос на форуме и разместить заявку на участие в телепрограмме. На сайте проходят конкурсы переделок зрителей, и каждый принимающий участие имеет возможность выиграть призы. Кроме того можно посмотреть все съемки "Квартирного вопроса", приобрести в интернет-магазине предметы интерьера, используемые в передачах.

Для архитектора Александры Федоровой, была поставлена задача по созданию в типовой квартире, обычного панельного дома, современной кухни-столовой , которая одновременно могла бы служить и рабочим местом для приготовления пищи и комнатой, где приятно обедать и ужинать и находиться всей семьей вместе.

Эта простая на вид задача, была серьезно осложнена тем, что будущий . Какими приемами воспользовался дизайнер для увеличения свободной площади, стоит рассмотреть детально.

Принципиальным решением для дизайна 10-метровой кухни , стала перепланировка. Основой стало линейное расположение рабочих зон. Рабочие поверхности, мойка, плита и разделочный стол были установлены слева от входа, там же были установлены и шкафы для хранения. Место для остальной техники нашлось на противоположной стене, справа.

В ., был встроен шкаф с несколькими отделениями. Высота шкафа от пола до потолка, он представляет собой глянцевый монолит, именно в нем поместились холодильник, и недостающие системы хранения.

Следующим шагом, дизайнер визуально “раздвинул” пространство и добавил в современную кухню-столовую , два массивных зеркала во всю высоту стены по бокам от шкафа. Подобный прием зрительно продлил линию помещения, добившись оптического увеличения площади .

Само помещение и мебель выполнены из простых линий, с расчетом фонового оформления, от этого только выигрывает. Чем меньше в маленьком помещении сильных акцентов и изогнутых линий, тем просторнее оно кажется.

Дополнен предметами, напоминающими, что это не только помещение кухни, но и столовая. Поэтому в интерьер были внесены штрихи жилой комнаты, тяжелые портьеры на окнах, круглый общий стол, сиденья на стульях выполненные из мягкой кожи, а также необычная каскадная люстра.

Зрительное увеличение площади дизайна 10-метровой кухни также зависит от правильного использования цвета и фактуры, ограничивая их количество и разнообразие, можно также добиться довольно ощутимого результата.

В проекте по созданию современной кухни-столовой , автор работал именно по такому принципу. Для настила пола был задействован натуральный камень, он же, использовался в отделке кухонного фартука и столешницы .

Неброский цвет лакового шкафа и деревянных шкафов, также дают весьма скромные акценты. Цвет для стен и потолка был выбран единым, он сливается с полом и стирает визуальную границу между ними.