Кухня гостиная с выходом на террасу. Оформление летней кухни на даче

Работа в жаркую пору года на кухне может стать настоящим испытанием. Но если хозяйки квартир сделать с этим ничего не могут, то счастливые обладатели дач могут обустроить функциональную летнюю кухню на своем участке.
Обустройство летней кухни на даче имеет много достоинств:

• запахи продуктов не будут распространяться по дому;
• снизятся испарения, идущие от многочисленной консервации;
• готовить в сильную жару на открытом воздухе намного проще, да и еда будет вкуснее.

Вместе с тем, кухню на летний период можно возвести самостоятельно без особых хлопот и затрат. Летняя кухня может быть создана вместительной. Она позволит посидеть с семьей или с друзьями теплыми летними вечерами. Именно поэтому перед началом строительства рекомендуется составить подробный план работ.

Варианты монтажа летней кухни

Летняя кухня может иметь множество вариаций. Строение может иметь веранду. Зоны для приготовления пищи, установки барбекю и мангала, стола для посиделок повышают комфортабельность строения.
Кухня может быть смонтирована двумя типами:

• открытым. Это так называемый навес. Такая кухня не имеет дверей и окон. Это простое строение, соорудить которое можно самостоятельно;
• закрытым. Это здание, полностью оснащенное всеми элементами капитального строительства. Такую конструкцию, как правило, монтируют в частных владениях, где постоянно живут люди.

Летняя кухня открытого типа является самым приемлемым вариантом строительства для дачи. Она позволяет наслаждаться пребыванием на свежем воздухе, при этом выполняя поставленные задачи. Проект летней кухни можно разработать самостоятельно. Важно, продумать все до мелочей, так как летняя кухня имеет не только функциональное, но и эстетическое назначение. Предварительно составленный план работ поможет выполнить задание просто и быстро.

Выбор места для летней кухни: создание комфорта

Место играет очень важную роль в строительстве, ведь кухня должна приносить удовольствие и быть функциональной. Она может примыкать непосредственно к дому или быть самостоятельной конструкцией. К примеру, выход на террасу из кухни позволит упростить подачу обедов и прием гостей, ведь блюда всегда можно вынести на открытое место. Пристроить к дому летнюю кухню не сложно. Открытый тип помещения не требует основательного и массивного фундамента.
При выборе места строительства необходимо учесть следующие моменты:

• существует ли возможность подведения коммуникационных систем. Вода, электричество, газ не только повышают комфортабельность выполнения работы, но и делают такое выполнение возможным;
• как далеко находится дорога. Поверьте, автомобильный шум и их выбросы совсем не способствуют отдыху на даче;
• как далеко находятся туалет, компостная яма на своем и соседских участках;
• наличие легковоспламеняющихся поверхностей. Если вы планируете использовать открытый огонь, стоит подумать о пожаробезопасности.

Прекрасным вариантом для строительства считается место под раскидистой кроной деревьев, которые будут защищать от палящих лучей в самую сильную жару. Также стоит позаботиться, чтобы помещение находилось недалеко от дома. Именно поэтому многие совмещают кухню на летний период с террасой.

Возведение летней кухни на даче

Для строительства летней кухни открытого типа, которая является самым приемлемым вариантом для дачи, потребуется не так много средств и сил. Кроме того, построить ее можно самостоятельно. Разнообразные проекты позволяют подобрать свой вариант строительства, который будет самым выигрышным для участка.
Итак, строительство включает:

• монтаж фундамента. Если вы не планируете капитальное кирпичное строительство, то в закладке особо прочного фундамента нет необходимости. Для закладки фундамента необходимо по периметру строения выкопать незначительное углубление. Высота «ямки» должна составлять до 20 см. Дно основы усыпать песком, выровнять и затрамбовать. Для монтажа фундамента можно отдать предпочтение бетонной стяжке или деревянному настилу. Но, в любом случае, пол должен более чем на 15 см возвышаться над землей. Специалисты рекомендуют выполнять пол в кухне отрытого типа с наклоном в несколько сантиметров для стекания дождевой воды;
• монтаж каркаса. Прекрасным вариантом каркаса является деревянный брус. Для возведения каркаса необходимо в основании зафиксировать балку. Сделать это можно с помощью анкерных болтов и металлических уголков. К балке крепятся вертикальные столбы, верхние балки. Для повышения прочности конструкции можно дополнительно смонтировать горизонтальные лаги. Их крепят на высоте не более 1 м от пола;
• обшивка каркаса. Для обшивки каркаса из бруса можно использовать разные строительные материалы, к примеру, декоративную деревянную решетку, сайдинг или вагонку. Материал крепится с помощью саморезов к каркасу;
• монтаж кровли. Для выполнения таких работ необходимо на верхнюю балку каркаса закрепить доски на расстоянии не более 50 см одна от другой. При этом передняя сторона должна быть немного выше задней для стока осадков. Зафиксированные доски необходимо устелить гидроизоляционным материалом и можно приступать к фиксации кровельного материала. Сегодня можно приобрести разные варианты кровли, но стоит помнить о гармонии на участке. Именно поэтому профессионалы рекомендуют отдавать предпочтение такому же изделию, что и на доме;
• обустройство летней кухни. При наполнении оборудованием и мебелью этого особенного места стоит руководствоваться функциональностью таких изделий. Стоит помнить, что все наполнение необходимо спрятать на зимний период. Также в помещение открытого типа существует вероятность попадания осадков. Именно поэтому многие устанавливают лишь стол и стулья, предметы интерьера, барбекю и мангал.

Дизайн летней кухни на даче

Выбирая план создания летней кухни, стоит отдавать предпочтение такому строению, которое гармонично впишется в оформление всего участка. И готовые проекты способствуют простому выбору. Фото и чертежи четко показывают, как будет выглядеть ваша кухня в будущем.
При создании стильного оформления специалисты советуют:

• печь является основным элементом интерьера кухни. Естественно, установка барбекю и мангала – это чудесно, но такие изделия пригодятся лишь иногда. А вот без установки функциональной печи попросту не обойтись, ведь готовить пищу необходимо каждый день. Устанавливать печь можно любого типа;
• установка мойки. Это позволит сделать кухню еще более функциональной и комфортной;
• особое внимание стоит уделять освещению. Для летней кухни идеально подойдут всевозможные оригинальные фонарики. Главным требованием, которое выдвигается к ним – это устойчивость к влаге. Прекрасным вариантом является установка накапливающих свет фонарей, которые будут выполнять свои функции и не завесить от наличия электричества;
• выбор мебели. Мягкая мебель на кухне открытого типа, как правило, не устанавливается. Прекрасным вариантом является установка деревянной мебели с мягкими подушками. Деревянные изделия можно заменить изделиями из лозы, рогана.

Оформление летней кухни на даче

Кухня на летний период является необычной постройкой. Ведь это место, на котором не просто готовят пищу, но и проводят время за чашечкой утреннего кофе или за бокалом вина вечером. Именно поэтому это место оформляют по-особенному, вне зависимости пристроенный это вариант помещения или самостоятельная постройка. Недалеко расположенный прудик, красивые клумбы или причудливые формы деревьев и кустарников дополнят интерьер, внесут индивидуальность.
Создать уют и комфорт в летнем помещении открытого типа помогут самые простые изделия:

• легкие шторки и занавески, мягкие подушки на диванчиках придадут очарования и комфортабельности;
• живые цветы в вазонах наполнят помещение гармонией и помогут почувствовать слияние с природой;
• вьючные лианы помогут спрятаться от солнечных лучей в особо жаркую погоду;
• милые светильники обеспечат тепло;
• садовая мебель дополнит весь интерьер индивидуальностью и поможет подчеркнуть особенность места.

Как бы не была построена летняя кухня, где бы она ни размещалась на участке, главное, чтобы она была комфортной и удобной, приносила эстетическое удовольствие. Также стоит позаботиться о гармонии на участке. Летняя кухня – это элемент целостного комплекса, и она должна гармонично вписываться в дачный участок, открывать все его достоинства и подчеркивать индивидуальность.

Рассказ Дианы из Минского района:

Доме расположен в сельской местности. В помещении почти не бывает солнца - все окна выходят на север. Когда смотришь из окна, видишь лес, который стоит в 30 метрах от дома и создает еще большую тень. А летом от изобилия зелени на улице в кухне вся цветовая гамма меняется.

Кухня - это помещение не только для приготовления пищи, но и для общения с друзьями, родными за обедом или ужином.

Наша кухня - это проходная комната с выходом на террасу. Площадь составляет 22,7 м2.

Ремонт делали три года назад. Пол, стену с «кирпичными» обоями, потолок и окна оставили от прошлого ремонта.

Представляла кухню в светлых тонах и мягких оттенках. Прорисовала несколько вариантов планировки на бумаге и пришла к выводу, что гарнитур в виде буквы Г и размещение обеденной зоны у окна - самое оптимальное решение. Были варианты с островом посреди помещения, но вставал вопрос, куда поставить стол. Другой вариант - гарнитур буквой П, но он не подходил к расположению окон. А основной задачей было сохранить проход на улицу.

После долгих поисков нашла интересный вариант гарнитура - модель «Римини», Италия. Изначально гарнитур был весь светлый. Я попросила сделать корпус цвета орех караджио, а фасады оставить светлые (что-то среднее между молоком и слоновой костью). Столешницу выбрала светлую (более практичный цвет). Размер гарнитура - 6,95 метров погонных. Заказ сделала в апреле, завершили все работы только в конце августа. То не те стекла привезли, то не те ручки, потом выяснилось что половина карниза не из этой кухни. Но результат порадовал.

Цвет стен хотелось сделать теплым, мягким, вкусным и не светлым. Краску муж колеровал сам. Через пять дней споров, проб и ошибок пришли к согласию. Получилось что-то похожее на какао. Изначально хотели покрасить все стены. Но близкая родственница очень просила оставить немецкие обои Rasch «под кирпичик», которые были до ремонта. Сейчас, приезжая к нам в гости, она смотрит на «кирпичную» стену с блаженной улыбкой…

Фартук выложили плиткой из коллекции «Пастораль» производства «Керамин».

На полу лежит плитка производства «Керамин» с декором. Расцветка очень практичная.

Высота помещения - 2,9 м. Потолок выравняли с помощью гипсокартона. Вдоль рабочей зоны установили точечные светильники бронзового цвета. Такого же цвета - карнизы и ручки в двери, ведущей на кухню.

Есть подсветка в вытяжке и над столешницей между мойкой и варочной панелью.

Над обеденной зоной долго не было светильника. Но год назад нашла, что искала. Увидев этот светильник, решилась купить, хоть и было дороговато. Когда муж его повесил, я нисколечко не пожалела, что ушло на поиски столько времени и средств.

Варочная панель - Hotpoint Ariston, газовая, с электроподжигом и другими удобными и безопасными функциями на шесть конфорок разного диаметра. Очень выручает количество конфорок при приготовлении пищи на большое количество гостей. Легко моется.

Ввод газа в кухню спрятали в угловой шкафчик над мойкой, а дальше шланг спустили по углу за мойкой и под столешницей протянули к варочной поверхности. Кусочек шланга остался виден, прячу декоративным плетеным подносом.

Вытяжка - «Римини» шириной 90 см (соответствует объему помещения).

Мойка - из камня, цвет слоновой кости, угловая. Кран - производства Германия, Grohe. Второй краник - система очистки питьевой воды. В нашей воде очень много железа, поэтому поставили общую очистку на дом и дополнительно - на питьевую воду. Все фильтры меняем раз в год.

Моя помощница - посудомоечка Hotpoint Ariston шириной 45 см.

Духовой шкаф - электрический, Hotpoint Ariston, цвет слоновой кости.

Печь-СВЧ - Panasonic.

Модель холодильника Panasonic NR-D511XR нашла в одном из специализированных магазинов. Но выбор цвета был ограничен. Именно эта модель была только в этом цвете. Два года я к нему присматривалась, приценивалась - очень уж цена кусалась. В итоге решилась и заказала в интернет магазине - обошелся дешевле на 500 долларов. Он просторный, не шумный, размораживается автоматически, с низким расходом электроэнергии. Нижний отдел - морозильная камера, затем - отделение для овощей (у нас огород, поэтому этот отсек был очень важным при выборе модели), сверху - общая камера, которая открывается и широкой дверкой, и узкой, и двумя одновременно. По требованию установки холодильника, возле него надо было оставить место для циркуляции воздуха, поэтому между ним и гарнитуром есть зазоры.

Розеток делали такое количество, чтобы хватило подключить соковыжималку, комбайн, тостер и прочую технику. В шкафчике под духовкой разместили розетки и подключили печь-СВЧ, посудомойку, духовку и холодильник. Над печью-СВЧ поставила немецкую хлебницу.

Стол и шесть стульев - производства Малайзия. Купили в магазине «Свислочь» в Минске. Стол раскладывается, и за ним садится компания из десяти человек.

В течение двух лет после установки гарнитура подбирала текстиль. Помогали мои давние знакомые девочки. Больше десяти лет с ними работаю и каждый раз благодарю за их золотые ручки. Всегда изделие пошито очень качественно и оригинально. Так и в этот раз: шторы из натуральных тканей с голубым рисунком - наш совместный проект.

Обилие пространства в частном доме вынуждает человека суетиться по поводу грамотного использования большого количества места. Самый популярный вариант планировки в частном доме – гостиная, совмещенная с кухней или столовой. Если в частном доме решен вопрос планировки и помещения уже объединены, настала пора подумать о дизайне кухни-гостиной. Красивая и стильная гостиная – мечта любой домохозяйки. А если уж она еще соединена с кухней, так об этом и мечтать нельзя – настолько это удобно и функционально. В частном доме гораздо проще соединить кухню с гостиной за счет большего пространства. Но очень важно, чтобы два помещения одновременно и гармонировали друг с другом, и отличались друг от друга. Как этого можно добиться, чтобы не потратить все сбережения?

Интерьер кухни-гостиной в частном доме: как подобрать стиль

Дизайн кухни-гостиной в частном доме следует начинать с подбора стиля, в котором два совмещенных помещения будут оформлены. Это может быть один и тот же стиль для обеих зон или два разных стиля, но похожих.

Для дизайна кухни-гостиной чаще всего используются такие стили, как:

• Классика;
• Прованс;
• Кантри;
• Китч;
• Морской стиль.

Есть еще стили вроде лофта или минимализма, но они в оформлении гостиной и кухни используются весьма редко. Самым популярным стилем для кухонной зоны является кантри. Он подчеркивает загородный характер помещения и придает уюта общей атмосфере. Для оформления кухни, совмещенной с гостиной, отлично подойдет использование природных материалов, вроде камня, дерева или керамики. Глина тоже подойдет – она придаст стилю небольшой сельской атмосферы.

На кухне замечательно будет смотреться мебель из дерева в сочетание с умеренно ярким светом. Чтобы помещение выглядело максимально уютным, можно использовать обои под камень в тон цвету мебели.

Помимо мебели стоит уделить внимание текстилю на кухне. Он должен вписываться в общую стилистику и придавать помещению гармонии. Если на кухне используется мебель из натурального дерева, в качестве украшения можно поставить вазы с сухими цветами, лук и чеснок переплести в косички и повесить рядом с окном, подобрать скатерть, салфетки и прихватки в тон занавескам.

Нужно отметить, что скатерть, шторы и прочий кухонный текстиль должен быть из натурального материала вроде льна или хлопка. В кухонной зоне лучше не использовать шторы с люрексом или из атласной блестящей ткани. То же самое касается и скатертей с салфетками: для повседневного использования лучше выбирать натуральный материал с минимальным количеством узоров, а блестящие ткани стоит отложить для праздничного момента.

Кухня-столовая-гостиная в частном доме: какая форма предпочтительнее

Интерьер кухни-гостиной в частном доме не заканчивается на подборе мебели и текстиля. Важное значение имеет форма будущей кухни, совмещенной с гостиной.

Какой она будет:

• Вытянутой;
• Квадратной;
• Округлой.

Почему так важно определить форму будущей столовой? Потому что, исходя из этого, мы будем подбирать цветовую палитру для оформления интерьера. Если кухню сделали небольшой квадратной формы, а остальное помещение отдали под гостиную, то зону кухни следует оформить в теплых светлых тонах.

Подойдут такие оттенки, как:

• Кремовый;
• Светло-оранжевый;
• Светло-желтый;
• Бежевый;
• Белый.

Также, стоит уделить внимание мебели на кухне. Чтобы визуально расширить площадь, можно использовать побольше глянцевых поверхностей, которые будут отражать все вокруг, и делать зону шире.

Для кухни, имеющей вытянутую форму, необходимо подобрать такую мебель, чтобы ее можно было разместить вдоль узкой стены. Цвет шкафчиков должен быть в тон стен, они должны иметь глянцевую поверхность. Гораздо проще все обстоит с квадратной формой кухни. Здесь можно какую-нибудь часть мебели, например, разделочный стол, поставить в центр помещения. Это позволит сделать акцент на одном участке кухни и отвлечет внимание от остального помещения.

Кухня совмещенная с залом в частном доме: как избежать неудобств

Планировка некоторых частных домов подразумевает выход на веранду или террасу из кухни. Это может быть не совсем удобно, особенно, если желающему выйти на террасу придется проходить через обеденную зону, когда все едят.

В таких случаях можно поступить несколькими способами:

• Можно сделать так, чтобы столовая зона находилась дальше от входа на террасу и ближе к лестнице на другой этаж, если таковая имеется;
• Если еще не определились, где будет располагаться кухня, совмещенная с гостиной, поспешите устроить ее на противоположной стороне от входа на веранду или террасу;
• Можно сделать границу между кухней и выходом на веранду в виде барной стойки или шкафчика с кухонными принадлежностями.

Поскольку кухня – рабочая зона, а столовая и гостиная – зона отдыха, самое большое количество мебели должно приходиться на зону гостиной. Не стоит ставить в области кухни лишние стулья и столы, дополнительные вазы с цветами и прочее. Необходимо постараться сделать так, чтобы на кухне присутствовало только то, что относится к готовке еды и не больше.

Планировка кухни-гостиной в частном доме: дополнительные советы

Кухня, совмещенная с залом, имеет множество преимуществ. Но не всегда понятно, где именно можно расположить зону кухни, чтобы никто не мешал готовить, а запахи еды не бередили чуткие носы домочадцев. Выше было написано, что не стоит делать кухню вблизи выхода на веранду или террасу, а вот расположить кухню у лестницы на второй этаж вполне можно.

К единственным минусам такой локации можно отнести:

• Небольшое пространство;
• Отсутствие естественной вентиляции.

Кухню рядом с лестницей можно разместить, если вас устраивает небольшое пространство, а сделать искусственную вентиляцию не составит труда.

Не хотите отводить под зону кухни целый периметр? Сделайте кухню возле одной стены. Выберите самую длинную стену на первом этаже, которая не продувается с улицы и где можно готовить никому не мешая. Вдоль стены расположите все необходимые ящики, шкафчики, раковину, холодильник. Таким образом, все остальное пространство можно отвести под столовую и зону отдыха.

Современный дизайн кухни-гостиной в частном доме (видео)

Выбирайте максимально удобный вариант размещения кухни-гостиной и украшайте его по своему собственному усмотрению, иногда подглядывая в советы по интерьеру. Необходимо помнить, что никакой дизайнерский проект не будет смотреться стильно, если хозяину дома он не нравится. Создавайте интерьер в соответствии со своими вкусами, а не вкусами дизайнера.